居酒屋M&A事例– 記事一覧 –
後継者不在、閉店前相談、駅前店舗、繁華街店舗、複数店舗、造作譲渡など、居酒屋・飲食店M&Aで起こりやすい論点をモデルケースとして整理しています。
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居酒屋M&A事例
公開事例から学ぶ、海外レストラン子会社の持分譲渡と承継実務
サニーサイドアップグループによるbills waikiki LLCの全出資持分譲渡を公開情報から整理。海外レストランの持分譲渡、ポートフォリオ見直し、飲食運営者の承継、100日計画を事実と分析に分けて解説します。 -
居酒屋M&A事例
公開事例から学ぶ、外食ブランド店舗の事業譲渡と運営主体の整理
WDIによるエッグスンシングス横浜みなとみらい店事業の譲渡という公開情報を基に、一店舗の事業譲渡で物件・人・設備・ブランド・予約を切り分ける実務を解説します。 -
居酒屋M&A事例
公開事例から学ぶ、地域クラフトビール事業の譲り受けと地域資産の承継
秋田ノーザンハピネッツによる秋田あくらビールの醸造・ビアカフェ事業譲受を公開情報から分析。地域ブランド、人材、設備、許認可、販路、PMIの実務論点を解説します。 -
居酒屋M&A事例
公開事例から読む、大衆酒場ブランドの再編と屋号承継
大衆酒場ブランドを含むグループ再編事例を参考に、屋号・常連・スタッフ・地域性の引き継ぎを解説します。 -
居酒屋M&A事例
公開事例から読む、飲食子会社の吸収合併と店舗承継の考え方
飲食子会社の吸収合併事例を参考に、グループ内再編・管理機能・店舗運営の引き継ぎ論点を整理します。 -
居酒屋M&A事例
公開事例から読む、居酒屋事業会社の買収で見られる論点
居酒屋事業を展開する会社の買収事例を参考に、買い手が見る店舗網・人材・物件・屋号の論点を解説します。
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