居酒屋M&Aコラム– 記事一覧 –

海鮮居酒屋のM&A・売却を検討する譲渡企業向けに、鮮魚仕入れ、原価率、鮮度ロス、冷蔵設備、水槽、料理長依存、引継ぎ資料の作り方を解説します。

焼鳥店のM&A・売却を検討する譲渡企業向けに、焼き台、煙対策、ダクト、職人依存、レシピ、仕入れ、スタッフ引継ぎ、居抜き譲渡の実務を解説します。

大阪で居酒屋のM&A・売却を検討する譲渡企業向けに、梅田・難波・天満・京橋などの商圏差、賃貸借、居抜き譲渡、スタッフ引継ぎ、匿名相談の進め方を解説します。

東京で居酒屋のM&A・売却を検討する譲渡企業向けに、閉店前の匿名相談、買い手探索、賃貸借契約、スタッフ対応、資料準備を実務目線で解説します。

売却後の引継ぎ期間を設計するについて、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。

買い手候補への初回面談で話すことについて、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。

事業承継としての居酒屋売却について、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。

小規模個人店が大手仲介に頼る前に考えることについて、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。

居酒屋M&Aのスケジュールについて、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。

デューデリジェンスで確認されることについて、居酒屋・飲食店M&Aの実務視点で解説します。